レストランでは床の掃除にどのような酸を使用していますか?

レストランが洗浄にHOClを使用する理由

HOCl は、塩素系漂白剤のような従来の洗浄剤に代わる、より安全で非常に効率的な代替品を提供します。漂白剤と違って、HOCl危険な残留物や強い化学臭を残さない。また、食品と接触する表面領域にはリスクがないため、キッチンカウンターからフローリングまであらゆるものの洗浄に適しています。含まれているボーナス オファーとして、EOW は、HOCl 生成機これにより、店頭で購入する高価な化学薬品の必要がなくなります。

電解酸化水とは何ですか？

飲食店での使用について詳しく説明する前に、まず電解酸化水（EOW）とは何なのかを理解しましょう。電解酸化水は、塩と水だけを使って電気分解して生成される治療薬です。

プロシージャは作成します次亜塩素酸(HOCl）、細菌、感染症、その他のウイルスを殺す能力が知られている強力な酸化剤です。 HOCl は 100 年以上研究されており、現代技術の最近の発展により、洗浄や消毒などのさまざまな用途に使用できる安全な高濃度の HOCl 溶液を生成することが可能になりました。

レストランの経営者またはマネージャーとして、調理エリアと床材が整理整頓され、安全であることを保証することが重要です。 「レストランでは床の掃除にどのような酸を使用していますか?」という質問。毎日は気にしないかもしれませんが、衛生管理の取り組みにおいて重要な役割を果たします。

洗浄習慣を強化するための、安全で効率的で環境に優しい治療法をお探しなら、電解酸化水 (EOW) の力を探求してみましょう。この記事では、当社の HOCl 生成機によって生成されるこの独創的なサービスが、従業員と消費者の健康を守りながら衛生状態を維持するのにどのように役立つかをより詳しく説明します。

レストランの床洗浄におけるHOClの利点

レストランの床の清掃が必要な場合は、安全性とセキュリティを損なうことなく、迅速かつ効果的に機能するオプションが必要です。次亜塩素酸がゲームチェンジャーである理由は次のとおりです。

1. 無毒で環境に優しい

重篤な化学物質とは異なり、EOW は従業員と消費者の両方にとって安全です。また、大気汚染を増進したり、有害な化学物質の堆積物を残さないため、環境にも優しいです。さらに、現場で製造されることを考慮すると、有害な洗浄アイテムを配送、保管、廃棄する必要がなくなります。

2. 効果的な抗菌作用

HOCl は塩素系漂白剤よりもはるかに信頼性の高い消毒剤です。漂白剤よりも 100 倍の速さで微生物、感染症、さらには細菌の胞子を殺します。これは、残っている病原体にストレスを感じることなく、床を徹底的に掃除できることを示しています。

3. 食品と接触する表面にも安全

飲食店の床洗浄に電解酸化水を使用する最大のメリットは、その安全性です。 HOCl は、床材などの食品と接触する表面に、焦点約 200 ppm (100 万あたりの成分) で使用することが EPA によって認可されています。食品の安全性が最優先されるキッチンエリア、食事エリア、洗面所の清掃に最適です。

4. 機能的かつコスト効率が高い

EOW は床だけではありません。同様に、調理器具、調理場所、キッチンカウンター、リデューシングボードの整理整頓にも利用できます。と次亜塩素酸発生装置、高価な業務用クレンザーを購入することなく、必要なすべてのクレンジング サービスをオンデマンドで生成できます。

EOW が厨房機器を消毒する仕組み

HOCl は、食品の安全性とセキュリティが重要であるレストランの調理場で特に役立ちます。 EOW は以下のクリーニングに使用できます。

調理器具および調理器具

HOCl鍋、フライパン、調理器具などのキッチン用品にも同様の効果があります。無毒なので、食品に直接触れるものにも安心してご使用いただけます。

準備作業エリアとまな板

EOWレディングボード、キッチンカウンター、シンクなど、あらゆる食品調理面にしっかりと貼り付けることができます。 FDA は、次亜塩素酸を食品呼び出しの表面領域での使用を認めました。これは、食品を覆ったり保管したりする必要がなく、還元板上で安全に使用できることを示しています。これにより、溶液を妨げることなく、ピーク時間中の消毒が非常に簡単になります。

フロアとトイレ

HOCl飲食店の床やトイレの掃除にも最適なサービスです。強力な抗菌性を備えた建物により、デリケートな肌を悪化させたり、チームの呼吸器系の問題を引き起こしたりする可能性のある強力な化学物質を使用せずに、包括的な洗浄と衛生管理が確実に行われます。

HOCl 発生器は具体的にどのように機能するのでしょうか?

HOCl 生成機は、オンデマンドで電解酸化水を生成する、コンパクトで設置が簡単なシステムです。以下にその機能を示します。

シンプルな材料:この機械は、一般的な塩と水だけを使用して HOCl を生成します。

オンサイト生産:HOCl ジェネレーターは電気分解によって機能するため、危険な化学物質を購入したり保管したりすることなく、いつでも新鮮で強力な EOW を生成できることがわかります。

安全で効果的:このプロセスにより、キッチンエリア、トイレ、その他のさまざまなエリアで安全に使用できる次亜塩素酸サービスが生成されます。 HOCl ジェネレーター マシンは、フォーカスを完全に制御し、安全でありながら信頼性が高いことを保証します。

SHINE の HOCl 生成機を選ぶ理由

Shandong Shine Health Co., Ltd. では、高品質の製品を提供できることを光栄に思います。次亜塩素酸発生装置システム飲食店の清掃習慣の強化に役立ちます。当社の HOCl 生成機は利点を念頭に置いて作られており、以下を提供します。

コンパクトで設置が容易なユニットクレンジング手順にシームレスにフィットします。

オンデマンド生成HOCl を使用して、現金と時間を節約します。

グリーンオプション持続可能性の目標に沿ったもの。

非常に効果的な抗菌活性、床や表面がきれいであることをご安心ください。

レストランで EOW を使用するための理想的な実践方法

HOCl ジェネレーターを活用するには、次の理想的なテクニックに従ってください。

一貫したアプリケーション:特に相互汚染の危険が最も高まるピーク時間中は、床や表面を頻繁に掃除してください。

安全な取り扱い:HOCl 溶液の正しい濃度と使用法を保証するために、常に製造元の指示に従ってください。

保管スペースとメンテナンス:HOCl 生成装置が効果的に維持されていることを確認し、未使用のサービスは製造者の基準に従って保管してください。

結論

結論として、レストランが床をきれいにするために使用する酸は、漂白剤のような強力で有毒な化学物質に限定されなくなりました。電解酸化水（EOW）を使用し、次亜塩素酸発生装置、レストランは、最も困難な細菌にも十分対処できる、リスクがなく、経済的で環境に優しいソリューションを高く評価することができます。レストランの清掃方法を更新したい場合は、より清潔で安全、そしてより持続可能な環境を実現するために、HOCl 生成機の適用を検討してください。

紹介:

EPA の食品接触面用 HOCl の承認

HOClの有効性に関する研究

除菌における電解水のメリット

HOClの背後にある科学

食品サービスでHOClを安全に使用する方法