清潔な表面、安全な食品
キッチンはきれいに見えても、病気の原因となる細菌が潜んでいることは誰もが知っています。食品の表面は、肉汁、パンくず、油っぽい指紋など、あらゆるものに触れます。だからこそ、食品の表面を消毒する方法それは単なるルーチンではなく、責任なのです。
当社の食品製造施設では、表面を有害な細菌から守るための安全でスマートな方法を長年にわたりテストしてきました。その結果、すべての消毒剤が同じ効果を持つわけではなく、その方法が本当に重要であることがわかりました。
食品表面の消毒が重要な理由
ちょっと現実的に考えてみましょう。誰も大腸菌サンドイッチと一緒に。表面を消毒することは、…